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    為什么牛奶補鈣效果比較好

    時間:2022-08-03 16:13 來源:互聯網 點擊量:

      2022年3月17日螞蟻莊園小課堂題目:一般情況下,為什么牛奶補鈣效果較好?
     
      螞蟻莊園答案選項:A、鈣含量高易吸收B、牛奶含有大量乳糖
     
      正確答案:鈣含量高易吸收。
     
      2022年3月17日螞蟻莊園題目正確答案:一般情況下,牛奶補鈣效果較好是因為鈣含量高易吸收。
     
      一般情況下,為什么牛奶補鈣效果較好
     
      螞蟻莊園答案解析:牛奶是性價比很高的天然補鈣產品,而且牛奶中含有可以促進鈣質吸收的營養成分,是補鈣最好方式之一,另外牛奶中除了含有豐富的鈣質,還含有很多豐富的高蛋白成分,而且牛奶的口感非常好,味道也特別溫和,適合長期食用。
     
      牛奶中富含鈣質,每一百毫升牛奶中含鈣量高達120毫克,每天飲用250毫升牛奶,可獲得三百毫克的鈣,相當于鈣總攝入量的40%,
     
      牛奶中不但富含鈣質,還有許多有利于鈣吸收的物質,有研究人員將牛奶中乳清蛋白的活性成分提取出來進行檢測,發現其中還有一種具有堿性的物質稱其為牛奶堿性蛋白,具有很強的刺激骨形成和抑制骨吸收的作用。
     
      另外牛奶中特有的酪蛋白磷酸肽是一種含磷的天然生理活性肽,可與鈣離子結合形成可溶性絡合物,避免鈣在小腸中形成沉淀,進而促進鈣的吸收。

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